Se podría decir que los mensajes que se descubren en la degustación de un vino se pueden apreciar a través de una técnica denominada cata o degustación.
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Es recomendable para este proceso visual situarse en un cuarto con buena luz sobre un fondo blanco. La copa no debe ser de color y debe llenarse hasta un [...]
Posts Tagged ‘amargo’
Como Degustar Un Vino
March 27th, 2009
admin 89 puntos para Gimenez Riili Reserva Malbec 2006
February 20th, 2009
admin Stephen Tanzer es uno de los periodistas de vino más reconocidos en USA. Sus comentarios y newsletters tienen gran llegada e impacto. Durante la degustación que llevó a cabo en noviembre del 2008, otorgó 89 puntos (muy bueno a excelente) a nuestro Malbec y lo describió de la siguiente manera:” Brillante e intenso color rubÃ. [...]
Los Espumantes de Bodega Margot!
July 2nd, 2008
admin Ya se encuentran disponibles en Las Fincas Vinoteca los extraordinarios Espumantes Margot. Con su primer propuesta Bodega Margot nos presenta su Blanc de Blancs, con uvas Chardonnay en un 80% y Chenin en un 20 %, Viñedos: producción anual controlada de hasta 100 quintales por ha.Cosecha: febrero, manual en cajas de 17 kgs. 1º fermentación: [...]
Consejos Utiles Para Regalar Vinos!
May 2nd, 2008
admin Qué hace falta saber para regalar un buen vino y no morir en el intento. Consejos útiles para compradores desprevenidos. Es un presente que siempre queda bien pero que resulta difÃcil elegir por su amplia oferta. Ejemplos sobran en el anecdotario. Desde equÃvocos fragantes, como reglar botellas a los abstemios mormones a obsequiarle un vino [...]
Matrimonios y Algo Más….
April 4th, 2008
admin Hablemos de parejas inseparables: Piluso y Coquito , Carozo y Narizota, Peter Capusoto y sus Videos. ¡ESTO ES MARIDAJE!. Ahora bien, de qué se trata el Maridaje que vamos a servir en esta oportunidad, sà casi de lo mismo, de algo placentero que tiene un tiempo y un lugar. El maridaje es la unión explÃcita [...]
Defectos Del Vino, Top 6!
September 7th, 2007
admin Los cambios de un vino son objeto de discusión ya que lo que uno determina como defecto quizás sea una virtud para otro y algunos son beneficiosos en pequeñas proporciones para algunos estilos. Ejemplo de esto el champagne (re-fermentación en botella), Vinho verde (segunda fermentación en botella realizada a vinos tranquilos con alto Ãndice de acidez [...]
Como Degustar Un Vino
June 11th, 2007
admin Se podrÃa decir que los mensajes que se descubren en la degustación de un vino se pueden apreciar a través de una técnica denominada cata o degustación.
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Es recomendable para este proceso visual situarse en un cuarto con buena luz sobre un fondo blanco. La copa no debe ser de color y debe llenarse hasta un [...]
























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