Agita Copas

p>El origen de la casa Codorníu se remonta a mediados del siglo XVI y proviene de Jaume de Codorníu, agricultor y vinicultor, propietario de una finca y de una bodega en el Penedés, Cataluña-España.

Antes de finalizar el siglo XIX, los vinos espumosos de Codorníu merecieron los primeros reconocimientos y galardones. En 1888 obtuvieron dos medallas de oro en la Exposición Universal de Barcelona y el premio a los mejores viticultores y vinicultores de España, otorgado por el Ministerio de Fomento.

Codorniu exportó sus primeras muestras a Cuba y Argentina en 1894, en la actualidad los cavas se venden en 90 países.

Septima se encuentra ubicada en la zona de Agrelo, (Mendoza) y ocupa una superficie de 4 mil 500 metros desde que empezó a operar en Argentina en el año de 1999.

María es elaborado por Bodega Septima al metodo Cava español y su composiciónes a base de un 80% de Chardonay y un 20% de Pinot Noir, con uvas de Tunuyán, Alto Valle de Uco, Mendoza.

Notas de Cata: Vino amarillo pálido con reflejos verdosos. Posee un aroma fresco y frutal que recuerda a manzana verde acompañada de un sutil toque tropical bien complementado por un delicado aroma a levaduras. Su entrada suave y frutal es realzada por una fina y persistente burbuja. El equilibrio ácido de este vino le otorga distinción y elegancia; posee un adecuado volumen y buen final de boca.

Adriano Senetiner apostó por el Carmenere, una cepa que sin duda dará que hablar. Las primeras plantas se trajeron de Italia en 2001,son clones pre-filoxera, y en la actualidad la Bodega Viniterra cuenta con 8 hectáreas cultivadas de Carmenere. Los viñedos se orientan de norte a sur favoreciendo la exposición solar. Con las podas y raleos periódicos se mantienen bajos niveles de rendimiento y por lo tanto, alta calidad de la uva. Aprovado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura, INV, es el primer Carmenere Argentino, elaborado por Bodega Viniterra, que salió al mercado en el año 2004, y hasta hoy sigue siendo una Verdadera Primicia. Winemaker: Carlos Chavero.

Viniterra tiene como objetivo mantenerse como una bodega de vinos de alta gama, con una fuerte orientación exportadora, pero manteniendo una importante presencia en el mercado doméstico. La capacidad de la Bodega es de 3.340.000 litros en piletas de cemento recubiertas de epoxi. Además las instalaciones cuentan con tanques de acero inoxidable, dos de 30.000 litros, cuatro de 10.000 litros y uno de 7.500 litros. Este último se utiliza básicamente como pulmón de fraccionamiento. La planta tiene 430 barricas de roble de 225 litros. Cuenta además con dos cubas de fermentación de roble francés de 5.000 litros cada uno.

La bodega del Alto Valle del Río Negro ha iniciado negociaciones para exportar sus productos de alta gama Humberto Canale Roble y Marcus Gran Reserva. Participó la semana pasada de la Primera Misión Comercial a este país, encabezada por el Canciller Jorge Taiana, y sus productos están siendo probados por los especialistas de la lujosa cadena de hoteles “Taj Mahal” con intenciones de incorporarlos a su exclusiva carta de vinos. “La coordinación del encuentro y la organización fue muy buena, contamos con una amplia concurrencia y varias empresas interesadas en la industria vitivinícola de Argentina. Este viaje fue para estar cerca del trade e interesarlos en los vinos del Nuevo Mundo”, dijo Guillermo Barzi Canale, Presidente de Humberto Canale. Los hindues pagan elevados impuestos por la importación de los vinos. El incremento entre el valor FOB Buenos Aires y el precio final a que se adquiere una botella en India, es de aproximadamente doce veces. La bodega Humberto Canale, fundada en 1909 por el ingeniero que da nombre a la empresa, tuvo un papel fundamental en el desarrollo de la vitivinicultura de esta región. Cuatro generaciones después, la bodega combina la sabiduría artesanal del fundador con las técnicas más modernas, lo que la habilita para producir vinos finos de calidad internacional. Tiene una capacidad de almacenaje de 3.200.000 de litros de vino, de los cuales más de la mitad se guardan en cubas, toneles y barricas de roble francés y americano. Su producción anual supera actualmente el número de 1.200.000 botellas y toda la infraestructura está dirigida a la constante ampliación de su capacidad operativa, a fin de atender a la creciente demanda exportadora, proveniente sobre todo, del norte de Europa, como así también de los Estados Unidos. Actualmente, la bodega esta dirigida por el ingeniero Guillermo Barzi Canale, quien, junto con un equipo altamente calificado de técnicos en el área agrícola e industrial, apoyados por asesores de prestigio internacional y bajo la tutela del gran maestro Raúl de la Mota, conforman un grupo que aúna esfuerzos para obtener lo mejor de la vitivinicultura de las zonas frías.  

p>El origen de la casa Codorníu se remonta a mediados del siglo XVI y proviene de Jaume de Codorníu, agricultor y vinicultor, propietario de una finca y de una bodega en el Penedés, Cataluña-España.

Antes de finalizar el siglo XIX, los vinos espumosos de Codorníu merecieron los primeros reconocimientos y galardones. En 1888 obtuvieron dos medallas de oro en la Exposición Universal de Barcelona y el premio a los mejores viticultores y vinicultores de España, otorgado por el Ministerio de Fomento.

Codorniu exportó sus primeras muestras a Cuba y Argentina en 1894, en la actualidad los cavas se venden en 90 países.

Septima se encuentra ubicada en la zona de Agrelo, (Mendoza) y ocupa una superficie de 4 mil 500 metros desde que empezó a operar en Argentina en el año de 1999.

María es elaborado por Bodega Septima al metodo Cava español y su composiciónes a base de un 80% de Chardonay y un 20% de Pinot Noir, con uvas de Tunuyán, Alto Valle de Uco, Mendoza.

Notas de Cata: Vino amarillo pálido con reflejos verdosos. Posee un aroma fresco y frutal que recuerda a manzana verde acompañada de un sutil toque tropical bien complementado por un delicado aroma a levaduras. Su entrada suave y frutal es realzada por una fina y persistente burbuja. El equilibrio ácido de este vino le otorga distinción y elegancia; posee un adecuado volumen y buen final de boca.