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El Recomendado:

Variedad de cepa Malbec 100%

Notas de degustación
Vista | Rojo vivo intenso con matiz púrpura.
Nariz | Notas de ciruela, cereza y aromas de frambuesa con salpicaduras frescas de viruta. Destaca aromas florales como las violetas, ciruelas secas, moras e higos.
Boca | Que dan vigorosas notas, las cuales junto a los dulces y redondos taninos rinden acidez equilibrada y un persistente final. Malbec es la popular y emblemática variedad Argentina.

Comentarios Popular y emblemático varietal argentino. En boca es pleno y concentrado, despliega elegancia y fineza en su excelente final. Un consistente estilo de frutas frescas y aromas florales. Excelente maridaje con carnes rojas, guisos suculentos. Abordable, para compartir con seres queridos.

Nuevo ejemplar de Bodega Gimenez Riili, su nuevo Torrontes procendente del Valle de Famatina, con una altitud de 800 metros sobre el nivel del mar, en la Provincia de La Rioja. Con solo una produccion de 20.000 botellas, este Torrontes se presenta de un color amarillo dorado con reflejos verdes. Un delicado perfume intenso que recueda a pomelo, manzana verde, melon y rosas. Liviano con muy buena frescura y un final muy largo. Super recomendado para aquellos amantes de esta cepa.

p>El origen de la casa Codorníu se remonta a mediados del siglo XVI y proviene de Jaume de Codorníu, agricultor y vinicultor, propietario de una finca y de una bodega en el Penedés, Cataluña-España.

Antes de finalizar el siglo XIX, los vinos espumosos de Codorníu merecieron los primeros reconocimientos y galardones. En 1888 obtuvieron dos medallas de oro en la Exposición Universal de Barcelona y el premio a los mejores viticultores y vinicultores de España, otorgado por el Ministerio de Fomento.

Codorniu exportó sus primeras muestras a Cuba y Argentina en 1894, en la actualidad los cavas se venden en 90 países.

Septima se encuentra ubicada en la zona de Agrelo, (Mendoza) y ocupa una superficie de 4 mil 500 metros desde que empezó a operar en Argentina en el año de 1999.

María es elaborado por Bodega Septima al metodo Cava español y su composiciónes a base de un 80% de Chardonay y un 20% de Pinot Noir, con uvas de Tunuyán, Alto Valle de Uco, Mendoza.

Notas de Cata: Vino amarillo pálido con reflejos verdosos. Posee un aroma fresco y frutal que recuerda a manzana verde acompañada de un sutil toque tropical bien complementado por un delicado aroma a levaduras. Su entrada suave y frutal es realzada por una fina y persistente burbuja. El equilibrio ácido de este vino le otorga distinción y elegancia; posee un adecuado volumen y buen final de boca.

María Codorníu, el espumoso que la bodega Septima lanzó al mercado a finales de 2003, se presenta ahora con un exclusivo estuche metálico cuadrado, con el diseño de una delicada rosa en relieve, siguiendo el estilo minimalista de la presentación de los productos de la bodega.

La particularidad de este diseño es que se trata de una réplica de una vidriera modernista catalana, más precisamente de la Farmacia de Llebès, de Ciutadella (Menorca), una obra cumbre, con su lección de simplicidad y economía de los elementos.

La primera producción de esta presentación se realizó en dos modelos, uno monocromático, para aquellos que prefieren la sobriedad, y otro con colores naranja y marrón, para contrarrestar el color de crema de fondo. En un futuro próximo se extenderá la línea de los estuches con varios colores.

La Bodega Séptima de Codorniú, está ubicada en Agrelo, su imponente volumetría emerge sobre una planicie rodeada por extensos viñedos. Sus propietarios (un grupo Catalán) adquirieron el predio de 306 hectáreas para construir su bodega número siete, de allí la decisión de bautizar la marca de sus vinos con el nombre Séptima.

Este vino fue elaborado con uvas Malbec y Cabernet Sauvignon, de la zona alta del Río Mendoza y Valle de Uco, Las uvas se cosecharon manualmente y se transportaron en bines de plástico de 300 Kg. Es un vino complejo y expresivo, de uva fina y elegante. Su envejecimiento durante tres meses en barrica bordalesa, le permite una maduración lenta con mayor estabilidad.
Elaborado con Malbec, variedad que produce un vino de buen cuerpo, color y paladar sedoso y con Cabernet Sauvignon, un vino de paladar recio con marcada acidez y concentrados taninos.

Decanter, la revista británica especializada en vitivinicultura, dio a conocer en su página web los ganadores del “Decanter World Wine Awards 2006”, en los que varios vinos argentinos recibieron galardones.
En su tercer año, esta premiación se ha convertido en una competencia mundial con el objetivo de proveer recomendaciones creíbles para los consumidores de todo el mundo. Los premios reflejan los estilos regionales, celebran la diversidad y promueven el valor sobre el precio y destacan la calidad.
Por estos motivos se ha convertido en uno de los premios más prestigiosos y consultados en todo el mundo, sobre todo por los consumidores europeos.
Fueron muchos los vinos argentinos que se inscribieron en la competencia y fueron consagrados con un galardón, que por tercera vez se encarga de calificar los vinos de todo el mundo.
La única medalla de oro para Argentina pertenece a Chakana Wines Malbec Reserve 2004, que fue premiado por “su fragante olor a frutas y roble, buen peso, finos taninos, estupenda impresión y elegante final. Excelente concentración y balance”.
Las medallas de plata en total fueron 23, tres para los viñedos sanjuaninos y veinte para los mendocinos.
Dentro de las medallas, pero de bronce nuestro país se llevó 51, divididas en tres para vinos de Salta, una para Río Negro, cuatro para San Juan y el resto para Mendoza.
Entre los recomendados, en total 50, se agregan cuarto marcas neuquinas, tres salteñas, tres sanjuaninas y el resto, nuevamente la mayoría, pertenecen a la provincia de Mendoza.
Estos resultados hablan de la excelente calidad de los vinos de nuestro país, y su valoración en el exterior. Lo curioso, es que una importante cantidad de los premiados no tienen distribuidores en el Reino Unido.
La lista completa de galardonados se puede ver por premio, por país y por distribuidor en la página web, precisamente en el link: http://decanter.com/worldwineawards/2006/results.php

Con Michel Rolland de consultor, Federico Benegas Lynch pensó y elaboró este ejemplar en homenaje a su bisabuelo Tiburcio Benegas, gran precursor de la vitivinicultura Argentina, Gobernador de Mendoza, Fundador de El Trapiche y no menos, quien ordenara importar en 1867 el Malbec a la Argentina, entre otras cepas prefiloxéra, de origen Francés.
Con este vino, Benegas buscó incorporar un producto más joven, donde aparezcan los matices frutados propios de la uva, sin alejarse de la finura que le otorga la barrica de roble.
COMPOSICION: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Malbec sobre la base de un 20% del Blend Benegas.

CRIANZA: 18 meses en Roble Francés.
CARACTERISTICAS SESORIALES:
Color: Brillante, con matices combinados entre el violáceo del Malbec, y los toques rubí atejados del vino de barrica.
Aroma: Prevalecen las frutas rojas maduras y un fondo vainilla achocolatada, aportada por el blend.
Sabor: Intenso, frutado, con buen final y persistencia. Taninos presentes pero suaves.

Filomena Delikateseen es una empresa de Tandil, con productos que compiten a nivel internacional en las mejores cocinas Gourmet y en los platos de todos los días. Los Pimientos son pre seleccionados en perfecto estado de maduración, cocinados con el toque justo de vinagre, como para permitir su conservación y el tiempo mínimo necesario para que el pimiento no pierda su rigidez y conserve sus cualidades naturales intactas. Suavemente aromatizados con finas hierbas, los morrones en aceite pueden acompañar una picada o simplemente ser incluidos como acompañamiento de platos fríos y calientes. En el caso de los champignones son especialmente seleccionados por su tamaño y frescura, son cocidos suavemente en vino blanco junto al morrón, la cebolla y el tomate, resaltando su suave y exquisito sabor. Impedibles los alcauciles, estos previamente seleccionados, son cortados al medio y cocidos en escabeche, lo que nos permite degustar del sabor y sentir en el paladar la textura tierna y carnosa, que permanece intacta hasta el momento de servir en el plato. Con Filomena, se tendrá la mayor travesía que experimentarán sus sentidos en contacto con el sabor y los aromas del estilo tradicional.