Agita Copas

p>El origen de la casa Codorníu se remonta a mediados del siglo XVI y proviene de Jaume de Codorníu, agricultor y vinicultor, propietario de una finca y de una bodega en el Penedés, Cataluña-España.

Antes de finalizar el siglo XIX, los vinos espumosos de Codorníu merecieron los primeros reconocimientos y galardones. En 1888 obtuvieron dos medallas de oro en la Exposición Universal de Barcelona y el premio a los mejores viticultores y vinicultores de España, otorgado por el Ministerio de Fomento.

Codorniu exportó sus primeras muestras a Cuba y Argentina en 1894, en la actualidad los cavas se venden en 90 países.

Septima se encuentra ubicada en la zona de Agrelo, (Mendoza) y ocupa una superficie de 4 mil 500 metros desde que empezó a operar en Argentina en el año de 1999.

María es elaborado por Bodega Septima al metodo Cava español y su composiciónes a base de un 80% de Chardonay y un 20% de Pinot Noir, con uvas de Tunuyán, Alto Valle de Uco, Mendoza.

Notas de Cata: Vino amarillo pálido con reflejos verdosos. Posee un aroma fresco y frutal que recuerda a manzana verde acompañada de un sutil toque tropical bien complementado por un delicado aroma a levaduras. Su entrada suave y frutal es realzada por una fina y persistente burbuja. El equilibrio ácido de este vino le otorga distinción y elegancia; posee un adecuado volumen y buen final de boca.

Español de nacimiento, se hizo ciudadano norteamericano (país en el que reside desde los 10 años) y hace poco realizó una inversión millonaria en Mendoza. Las expresiones de Enrique Foster tienen particularidades llamativas. Compró 12 hectáreas en La Carrodilla, pagándolas por metro cuadrado porque es una zona residencial (están ubicadas 800 metros al Sur de El Calvario) y lo hizo en un principio por “un capricho” en razón de que se enamoró del vino malbec.

Enrique Foster, conoció en 2001 el malbec argentino de Ricardo Santos y decidió comprar viñedos en Mendoza para lanzarse al desafío de producir un excelente malbec argentino. Con plantaciones de más de 20 años elaboró sus primeros vinos. Para cumplir con su sueño, construyó una bodega equipada con los últimos adelantos tecnológicos, que incluyen el uso gravitacional para una parte importante del proceso. Además del Ique, un malbec sin paso por barricas, frutal y joven, el resto de la línea se completa con Enrique Foster Reserva Malbec 2002, con 12 meses en barricas nuevas de roble francés y Enrique Foster Edición Limitada 2002, con 15 meses en barricas.

Un Rose que nace del mismo malbec ganador de la Medalla de Oro en el Expovina Zurich el pasado año. Un exponente contundente y de grata personalidad, algo dificil de encontrar en un rosado y sin dudas un gran embajador del terruño de Lunlunta, Mendoza. Fecha de Cosecha y Sistemas de Conducción: La fecha de cosecha comenzó el 17 de marzo de 2007 y continuó la primera semana de abril de 2007, en sistemas de conducción 50% parral y 50% espaldero el que cuenta con malla antigranizo. Esta amalgama de uvas, obtuvo como corolario, un rosado de malbec que nos entrega lo mejor de cada uno de los sistemas de conducción.Notas de Degustación: Sugestivo a la vista con tonalidades que preanuncian frescura. Un rosado fresco en nariz, con notas frutales de frutilla y cereza que fue elaborado con uvas 100% malbec de Lunlunta. Ideal para compartir con nuestros afectos, en aperitivos o acompañando pastas, carnes blancas e incluso tortas de mascarpone con frutos rojos.

Un nuevo integrante y novedad absoluta de Famiglia Mosso para el 2009. Ya se encuentra en Las Fincas Vinoteca este extraordinario ejemplar de Torrontes, que le dieron origen viñas a 1.700 mtrs. en la Provincia de Salta, con mas de 50 años de edad y cosechadas en la 2da quincena de Marzo del 2008. Fue el Licenciado Rubén Sfragara quien siguió todos los pasos en la viña y en su elaboración, hasta dar fin a su embotellado de este fiel exponente del varietal blanco que representa y prestigia a nuestra Argentina en el mundo. Expresa todo su esplendor en nariz y en boca combinando armónicamente sus notas florales y frutales. Un vino fresco, sabroso y prolongado en boca. Ideal para tardes calidas y noches alegres, acompañando amablemente las comidas y los aperitivos. Invita a seguir bebiendo! Un detalle no obstante: el color del tapón!

Para los amantes de los rosados, y sin dudas para aquellos que disfrutan un buen malbec, hay novedades. La Bodega Familiar Gimenez Riilli lanzó recientemente al mercado su primer vino Rosé de Malbec 2007. Como todos los vinos que elabora esta bodega, su característica fundamental es la delicadeza, sin aristas, es un vino ideal para acompañar los más variados platos frios e informales de esta estación. De cosecha manual en recipientes de 12 kg., es un producto de sangrías efectuadas en la elavoración de Malbec. Es un biterruño de viñedos plantados 50% Valle de Uco y 50% Maipú.

Notas de Cata: De color rosado intenso, muy brillante. En nariz es impactante, con aromas frutales y florales que recuerdan a frutos rojos como guindas, frambuesas y ciruelas. En boca es untuoso y fresco, con un equilibrado balance entre azúcar y acidez.

Se puede deslumbrar con las nuevas etiquetas, sentir atracción por los nuevos diseños de vinos, probar y degustar cientos de vinos, pero cuando uno vuelve a destapar un Finca La Anita, recién ahí se encuentra con la verdad del vino. Aquí se nota el cuidado y las firmes inteciones de hacer vinos para amigos, que disfrutan de lo bueno. Son sólo 5.360 botellas de Malbec las que embotellaron como LUNA, de esta cosecha 2004, una gran añada. Vinificado en Finca La Anita, con uvas de la finca, cultivadas con esmero, este varietal responde con personalidad a las características del cepaje, color rojo intenso, aromas y gusto que recuerdan frutas rojas. Es un buen exponente de esta variedad, tan arraigada en Mendoza, que reposó en barricas de roble francés, sin que se desdibujaran en él las esencias de la uva. Este Malbec es un vino carnoso, frutal, buen exponente de la variedad. El clon del que proviene es fruto de una cuidada selección, lo que sumado a los manejos en el cultivo y vinificación le han otorgado estructura, fineza, elegancia, Le auguramos buenas posibilidades de guarda.

Que lástima que tan solo quedan 4000 botellas de este ejemplar, que tan bien le sentó el tiempo. Este Malbec 2000 fue una total sorpresa, diría que está en su mejor momento! Color:Rojo intenso con tintes violáceos. Aroma: Frutal y especiado. Presencia de la madera de roble. Sabor:Madera nueva, frutas rojas y especiado. Conservación: De 12 a 18 meses en barrica y 12 meses en botella Conducción del viñedo: Viña baja Altura: De 850 a 900 mts. sobre el nivel del mar Producción : 60 QQ por Ha. Peso: 8.400 kgs ( 6 botellas de 75 cl.) Alto contenido de RESVERATROL.

La bodega ofrece actualmente visitas guiadas con degustación en la “Sala Tradicional”, la posibilidad de, mediante un arancel, acceder a degustación de vinos Premium (vinos de autor y premiados), en grupos muy reducidos en la “Cava de Vinos Premium”. Y para quienes disfrutar un poco más, avisando con cierta anticipación, se puede acceder al “Salón de Crianza Gourmet”, donde se realizará degustación de vinos y maridaje con comidas típicas de la región.

Durante el Concurso Internacional de Vinos y Licores La Mujer Elige, que se realizó en Mendoza durante la primera semana de octubre, el Sauvignon Blanc 2006 de Viñas de Narváez cautivó los paladares femeninos y obtuvo una Medalla de Plata. La Mujer Elige se realiza desde 1996, con un jurado integrado por mujeres de más de 15 países, como Argentina, España, Chile, Brasil, Francia, Uruguay, Panamá, Colombia, Venezuela, EEUU, México, entre otros. Las uvas con que se elaboró el vino elegido provienen del viñedo de 1992, ubicado en Los Árboles, en la zona alta del Valle de Uco, provincia de Mendoza, a 1.200 metros sobre el nivel del mar. Posee un color amarillo pálido con toques verdosos, propio de esta variedad. Aromas de frutas donde sobresalen los duraznos blancos, ruda y toques de manteca. En boca se repite lo percibido en la nariz, llenándola con gustos frutales y una estructura remarcable. Sus taninos muy suaves están equilibrados con el alcohol y la acidez. Largo de boca y muy pleno lo hacen inmejorable para acompañar pescados, mariscos, carnes blancas, conejo con salsas claras, codornices con pasas de uva y fondues de queso.

Cerno significa corazón de maderas duras, aquellas como el roble, donde se realiza la crianza de nuestros vinos. Viña el Cerno es una bodega familiar donde se elaboran vinos varietales con la misma tecnología que utilizaban nuestros antepasados: amor y dedicación. Recorriendo sus cavas, sentirá la magia de lo antiguo y apreciará la pureza de lo artesanal. La bodega Viña el Cerno fue recuperada poco a poco por Maria Ester Carra y Pedro José Martínez, lugar que desde el año 1995 se elaboran vinos varietales en forma totalmente artesanal. La familia toda recibe a turistas donde les enseñan sus vinos, producto del trabajo artesanal que comienza en el cuidado mismo de las viñas. Enseñamos a entender el terruño de nuestros vinos y a degustarlos, encontrando su mensaje especial. La bodega artesanal Viña El Cerno está ubicada en la localidad de Coquimbito, departamento de Maipú, a unos pocos kilómetros de la capital de Mendoza.

El Cerno Malbec 2000, se presenta de color rojo intenso con tintes violáceos, aroma frutal y especiado, con presencia de madera de roble. Su sabor también es una combinación de madera nueva, frutas rojas y especias. Su conservación fue de 12 a 18 meses en barrica y 12 meses en botella. La producción anual es de 9.000 botellas.

Mientras que el Wayna 2005 (hombre joven), pertenece a la línea joven de la bodega. Este Malbec es de color rojo rubí y tintes violáceos, con aroma frutal y especiado. Su sabor otorga una sensación de frutas rojas y especiadas.

p>El origen de la casa Codorníu se remonta a mediados del siglo XVI y proviene de Jaume de Codorníu, agricultor y vinicultor, propietario de una finca y de una bodega en el Penedés, Cataluña-España.

Antes de finalizar el siglo XIX, los vinos espumosos de Codorníu merecieron los primeros reconocimientos y galardones. En 1888 obtuvieron dos medallas de oro en la Exposición Universal de Barcelona y el premio a los mejores viticultores y vinicultores de España, otorgado por el Ministerio de Fomento.

Codorniu exportó sus primeras muestras a Cuba y Argentina en 1894, en la actualidad los cavas se venden en 90 países.

Septima se encuentra ubicada en la zona de Agrelo, (Mendoza) y ocupa una superficie de 4 mil 500 metros desde que empezó a operar en Argentina en el año de 1999.

María es elaborado por Bodega Septima al metodo Cava español y su composiciónes a base de un 80% de Chardonay y un 20% de Pinot Noir, con uvas de Tunuyán, Alto Valle de Uco, Mendoza.

Notas de Cata: Vino amarillo pálido con reflejos verdosos. Posee un aroma fresco y frutal que recuerda a manzana verde acompañada de un sutil toque tropical bien complementado por un delicado aroma a levaduras. Su entrada suave y frutal es realzada por una fina y persistente burbuja. El equilibrio ácido de este vino le otorga distinción y elegancia; posee un adecuado volumen y buen final de boca.