Domados Wines en Las Fincas Vinoteca!

Categories:  Vinos
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

domados

Domados se ubica dentro del Valle de Uco, 34° latitud sur, en el distrito La Consulta, al sudoeste de la ciudad de Mendoza, pedemonte de la cordillera de Los Andes. La Consulta cuenta con un exclusivo «terruño» (particulares características de suelo y clima), haciendo de esto una de las zonas mas prestigiosas y reconocidas de la vitivinicultura argentina para la elaboración de vinos de alta calidad.En cuanto a los tratamientos fitosanitarios, al ser Mendoza y en particular el Valle de Uco una zona especial para el desarrollo de la vid con precipitaciones menores a los 200 mm anuales, los tratamientos que se realizan son básicamente preventivos a base de azufre y cobre. Entre los trabajos que se realizan para lograr un producto de alta calidad hay que destacar que los viñedos, reciben un desbrote temprano, logrando una distribución de follaje equilibrada, evitando partes sombrías que llevaría a una maduración de frutos no homogénea. Así mismo en una segunda etapa, se eliminan feminelas, brotes de yemas dobles y aquellos que se ven muy pequeños con racimos que no lograrán la maduración buscada, lográndose viñedos con exposición ideal a los rayos solares. En cuanto al riego intentamos lograr una planta equilibrada, donde el vigor no sea excesivo, de forma tal que la canopia sea de 1 a 1,10 m. Cuando nos acercamos a la cosecha el riego va disminuyendo para lograr la maduración enológica que buscamos. Los viñedos se cultivan bajo un régimen de bajo impacto ambiental, con el fin de obtener a corto plazo, certificación orgánica. Ingeniero Agrónomo: Daniel Spigatin.

El Recomendado:

ROSILLO MALBEC 2007 ( 89 Pts. Wine Spectator, July 2009 )

Variedad de cepa Malbec 100%

Notas de degustación
Vista | Rojo vivo intenso con matiz púrpura.
Nariz | Notas de ciruela, cereza y aromas de frambuesa con salpicaduras frescas de viruta. Destaca aromas florales como las violetas, ciruelas secas, moras e higos.
Boca | Que dan vigorosas notas, las cuales junto a los dulces y redondos taninos rinden acidez equilibrada y un persistente final. Malbec es la popular y emblemática variedad Argentina.

Comentarios Popular y emblemático varietal argentino. En boca es pleno y concentrado, despliega elegancia y fineza en su excelente final. Un consistente estilo de frutas frescas y aromas florales. Excelente maridaje con carnes rojas, guisos suculentos. Abordable, para compartir con seres queridos.

Martinez, El Cafe Gourmet!

Categories:  Vinos
Tags: , , , , , ,

Un sueño hecho realidad para quienes hacemos Las Fincas Vinoteca, traer el mejor café a Coronel Suárez. Y lo logramos de la mano de Café Martinez, una empresa dedicada exclusivamente a elaborar los mejores sabores desde 1933 y hoy en día cuenta con mas de 50 sucursales en todo el país.
Las variedades molidas o en grano para disfrutar son: Blend Intenso Recomendado para café con leche. Colombia Suave Recomendado para tomar sólo. Moka Fuerte. Recomendado para tomar sólo. Descafeinado Recomendado para quien toma café sin cafeína. Blend Selecto Muy seleccionado. Blend recomendado por Cafe Martinez. Brasil Intermedio. Recomendado para tomar sólo. Tostado Italiano Recomendado para quien gusta del café estilo italiano. En presentaciones de 250 grs. Listo para disfrutar Ya esta disponible en Las Fincas Vinoteca.

Sugar & Spice, Las Galletitas Gourmet!

Categories:  Gourmet, Novedades
Tags: , , , , , , , , ,

Llega a Las Fincas Vinoteca los productos de la primer fabrica artesanal de galletitas gourmet! Se trata de Sugar & Spice, la Empresa nació en el 2002 como el sueño de ofrecer en Argentina galletitas de una calidad incomparable. “Sugar & Spice and everything nice” es como cuenta la cancion de niños, en Inglés, de que son hechas las niñas cuando nacen. Su propia hija, cuando nació, fue la inspiración a crear esta empresa. Siguiendo la canción al pie de la letra, tienen productos hechos con “azúcar y especias y todo lo que es lindo”. Ofrecen sus delicias creadas usando los mejores ingredientes y respetando sus orígenes. Entre los clientes premium estan: Jumbo, Falabella, Disco, Sturbucks, Mc Donals, Aroma, M5, Freddo, Munchis, y pòr supuesto ahora en Las Fincas Vinoteca.

Los destados son los Brownies, ¿Quien no comió un brownie alguna vez? Todos alguna vez comimos uno. Pero, hay brownies y brownies. El de Sugar & Spice, es especial. Quienes hacen brownies dirían: claro, si le pones el mejor chocolate, y mucho, le pones manteca de primera y nueces, así cualquiera hace un brownie rico. Y así lo hacen. Con la misma receta que usamos en casa. Ni más ni menos.  Por una nueva generación de comedores de brownies!

Las Fincas Presente En El Aero Golf Club.

Categories:  Eventos, Noticias
Tags: , , , , , , , , ,

Un importante evento se realizò este fin de semana en el Aero Golf Club de nuestra Ciudad. El torneo de Golf auspiciado por Vinoteca “Las Fincas”. 

Los aficionados Matías Mangiaterra y Claudio Nieto obtuvieron el primer premio, en las categorías de 0 a 16 y 17 a 36 respectivamente, al imponerse el sábado último en la cancha del Aero Golf Club en el torneo a 18 hoyos stroke play que contó con el auspicio de Vinoteca “Las Fincas” (www.lasfincasvinoteca.com), de Fernando González, comercio ubicado en Las Heras y Sarmiento. 

La clasificación final fue la siguiente: 

Categoría de 0 a 16: 1° premio Matías Mangiaterra (13), 70 golpes netos. Le siguen Mauro Arias (11) 71, José L. Rincón (14) 73,  Marcelo Rígoli (12) 73, Martín Olaviaga (4) 74, Oscar Ferreyra (5) 74, Raúl Larregui (8) 74, Luis Bilbao (11) 75, Tomás Alberdi (10) 76, Raúl Streitenberger (13) 78, Fabián Fernández (6) 78, Néstor Carbini (13) 79, Fernando Bonifacino (11) 81, Julio Aguirre (13) 81, Alberto Tzoneff (14) 82, Guillermo Patta (6) 84. No presentaron tarjeta Carlos Pellegrini y Santiago Favre. 

Categoría 17 a 36: 1° premio Claudio Nieto (17), 72 golpes netos. Le siguen Pedro González (27) 78, Carlos Rígoli (23) 79, Ricardo Matitti (20) 80, Felix  Meiller (20) 81. No presentaron tarjeta: Carlos G. Lastra y José M. Casserly. 

Las Fincas Vinoteca en conjunto con la Bodega Gimenez Riili, auspiciaron el torneo y la entrega de premios en ambas categorias, con Perpetuum Premium Cabernet Sauvignon y Perpetuum Premium Sauvignon Blanc.

89 puntos para Gimenez Riili Reserva Malbec 2006

Categories:  Vinos
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Stephen Tanzer es uno de los periodistas de vino más reconocidos en USA. Sus comentarios y newsletters tienen gran llegada e impacto. Durante la degustación que llevó a cabo en noviembre del 2008, otorgó 89 puntos (muy bueno a excelente) a nuestro Malbec y lo describió de la siguiente manera:” Brillante e intenso color rubí. Aromas profundos y puros a frutos del bosque, regaliz y chocolate amargo. Dulce, jugoso e intenso, con sabores concentrados a frutas rojas y tabaco picado. Tiene un final de taninos dulces y notas perdurables a hierbas y regaliz.” Nos sentimos especialmente satisfechos ya que este reconocimiento supone un incentivo para el desarrollo de nuestra labor. 

Felicitaciones desde Las Fincas Vinoteca para todos los que con tanta pasion y trabajo hacen de Gimenez Riili una excelente Bodega.

Complementos Del Vino.

Categories:  Accesorios, Vinos
Tags: , , , , ,

Nuevos accesorios hemos incorporado en Las Fincas Vinoteca, desde originales destapadores hasta mochilas portavino. Siempre pensando en como sorprender a nuestros clientes, agregamos productos delicadamente seleccionados en donde sus prestaciones sean realmente utiles y de asombrosa calidad. Los destacados son el destapador de acero inoxidable Easy Life de palanca, Stand de 4 accesorios, Mochila termica para dos botellas y 5 accesorios, Maletin de Cuero para dos botellas con llave de seguridad y los Drop Stop de aluminio. El momento para el disfrute del vino es una ceremonia y un placer, y si contamos con los elementos precisos ese momento puede ser sublime!

Famiglia Mosso Torrontes 2008

Categories:  Vinos
Tags: , , , , , , , , , ,

Un nuevo integrante y novedad absoluta de Famiglia Mosso para el 2009. Ya se encuentra en Las Fincas Vinoteca este extraordinario ejemplar de Torrontes, que le dieron origen viñas a 1.700 mtrs. en la Provincia de Salta, con mas de 50 años de edad y cosechadas en la 2da quincena de Marzo del 2008. Fue el Licenciado Rubén Sfragara quien siguió todos los pasos en la viña y en su elaboración, hasta dar fin a su embotellado de este fiel exponente del varietal blanco que representa y prestigia a nuestra Argentina en el mundo. Expresa todo su esplendor en nariz y en boca combinando armónicamente sus notas florales y frutales. Un vino fresco, sabroso y prolongado en boca. Ideal para tardes calidas y noches alegres, acompañando amablemente las comidas y los aperitivos. Invita a seguir bebiendo! Un detalle no obstante: el color del tapón!

Vermisage En Isidoro Arte.

Categories:  Noticias, Vinos
Tags: , , , ,

Un nuevo espacio para el arte en la Ciudad de Coronel Suárez, Sonia y Graciela luego de un gran esfuerzo, inauguraron ISIDORO ARTE. Mas de 300 personas se maravillaron con las obras en exposición, la decoración del lugar, como así también con la degustación de vinos Terramedia y espumante Perpetuum Extra Brut, presentados por Daniela de Las Fincas Vinoteca. Una noche increíble con artistas de toda la zona y el pais, que augura mucho arte y prestigio para nuestra ciudad. Las Fincas ahí estuvo, donde esta el arte y la cultura. Deseamos mucho éxito a Graciela y Sonia de Isidoro Arte en Rivas 223 y agradecemos el haber contado con nosotros para esta inauguración.

Sobre Isidoro Arte: www.isidoroarte.com.ar

 

Degustacion Bodega Gimenez Riili

Categories:  Eventos, Novedades
Tags: , , , , , , , , , ,

Luego de los grandes eventos realizados este año en nuestra ciudad por Las Fincas Vinoteca, con degustaciones, catas dirigidas, menues por paso, personalidades de lujo, finalizamos el 2008 con la prestigiosa presencia de Bodega Gimenez Riili. De esta forma cerramos el año con broche de oro se podria decir! La presencia de Federico Gimenez Riili (recientemente llegado de Alemania, en donde dicto cursos), colmo de calidez en la cava de Artemio Gramajo ayer por la tarde, y lo mas interesante que eso se nota en sus vinos como se escucho decir a los concurrentes. Los productos catados y muy bien explicados fueron: Perpetuum Extra Brut, Perpetuum Torrontes, Perpetuum Premium Merlot y Gimenez Riili Reserva II, en este ultimo los apausos fueron contundentes! Una gran noche en la cual quienes estubieron presentes la recordaran por mucho tiempo.

Cenamos Con Federico Gimenez Riili.

Categories:  Eventos, Noticias, Vinos
Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

El pasado lunes tuvimos la grata visita del hacedor de los grandes vinos de la Bodega Gimenez Riili, Federico Gimenez Riili, quien directamente de Maipú, Mendoza vino a cenar con nosotros. Nos adelanto detalles de la construcción de su nueva Bodega en Valle de Uco, en conjunto con su hermano Pablo y la gente de The Vines Of Mendoza, y además proyectos relacionados con sus vinos de alta gama para el año entrante. Fue un placer compartir con su hacedor el Perpetuum Sauvignon Blanc 2007, Perpetuum Premium Merlot 2006 y Perpetuum Extra Brut. Un lujo para Las Fincas Vinoteca compartir esta mesa con gente, que a nuestro humilde entender, poseen una proyección relacionada con la calidad de productos, exportación y recursos humanos de características irrelevantes. Gracias, además a Mauro de Artemio Gramajo Resto, que con sus deliciosos platos y compañía, resulto una noche inolvidable.

Foto: de izquierda a Derecha: Mauro Dewald de Artemio, Federico y Gerardo de Bodega Gimenez Riili, Daniela y Fernando de Las Fincas Vinoteca.