Agita Copas

Nueva opcion para la gastronomia local, en donde la calidad del hambiente, humana y la materia prima para la elaboracion de los platos son los destacados de este lugar. Francisco y su joven equipo de gente presentan una alternativa gourmet destacada, desde su atencion hasta la llegada de los platos te hacen sentir la verdadera fiesta de salir a disfrutar de un excelente momento para todos los sentidos. Amplia carta de vinos, sin dudas elegidos minuciosamente para sus platos. El menu es variado en donde se pueden encotrar desde platos muy elaborados hasta gastronomia regional, teniendo en cuenta que su presentacion es pictonica y a nivel aromatico extraordinarios. Ir a Dominga Restaurante garantiza tener una fiesta Gourmet.

Dominga Restaurante: Av Alemanes del Volga 4475 – Tel: 02926 – 421055

INTI ZEN llega a Coronel Suárez exclusivamente a Las Fincas Vinoteca, con todas sus variedades y su flamante lanzamiento Chamana. Una vez más primeros en la incorporación de novedades.

Vamos con un poco de historia sobre el té: Un maestro japonés llamado Nan-in, recibió a un erudito profesor de Universidad, quien fue consultar acerca del Zen. Nan-in le ofreció té y, ante la aceptación de su invitado, comenzó a servirle. Una vez que llenó la taza, continuó sirviendo en ella. Sorprendido al ver derramarse el té y no pudiendo contenerse, el universitario dijo a Nan-in que la taza se había llenado y no podía contener más. Nan-in respondió: “Al igual que esta taza, estás lleno de sus opiniones. ¿Cómo puedo mostrarle lo que es el camino del Zen si no comienza por vaciar su taza? ”“Zen Flesh, Zen Bones”, por Paul Reps. Combinando la energía del nuevo continente latinoamericano con la sabiduría del oriente, nace un nuevo culto de infusiones: INTI ZEN. Sabores y diseños de acá, mezclados con historias y aromas de allá, hacen que el protagonista del momento sea uno mismo. Read the rest of this entry »

Ya están en Las Fincas Vinoteca todas las novedades de la Bodega Atilio Avena. El Gran Reserva BARLET 1, ya se luce en nuestras góndolas, un blend de Malbec, Syraz, Cabernet Sauvignon y Merlot, con reposo de 10 meses en barricas nuevas de roble, diseñado en homenaje al fundador de esta noble bodega en sus 97 vendimias! Importante vino embotellado en un recipiente que pesa nada menos que 1,5 kg, a un precio que solo esta bodega puede hacerlo. En la línea Roble la novedad es el Reserva Cabernet Sauvignon / Merlot 2006, un ejemplar super power en todos los sentidos, de esta perfecta unión de varietales sale este vino con una naríz inmensa, grande en boca y con un final prolongado y hasta diría Feliz! Y para aquellos que se quedaron con ganas de aquel gran vino Cabernet Sauvignon – Tempranillo 2002, también aparecieron unas pocas cajas. Y por último para completar la línea jóven salió el Chardonnay 2007, tan esperado! Es una alegría ver que esta bodega siga creciendo más cada año con la firme idea y convicción de elaborar vinos de calidad a extraordinario precio.

Si usted quiere saber como funcionan los sentidos de los entendidos catadores, sommeliers y enólogos de este país y extranjeros, pruebe este vino, pues este ejemplar salió galardonado nada menos que Gran Medalla de Oro en el último Caltador CBM 2006. Novedad de Bodega Séptima (Grupo Codorniú, Español), elaboró este extraordinario ejemplar con uvas de baja producción y de gran expresión. Sólo 14.500 botellas atesoran su marcado carácter varietal, fruto de una cuidada vinificación y crianza durante 10 meses en brarricas de roble francés y americano. Un ejemplar de colección creado para sorprender los sentidos de los enófilos de hoy. A esta altura, donde la mayoría de los vinos resultan ser muy similares, y  cuando es muy difícil que nos sorprendan, Séptimo Día es una gran posibilidad de pasar un grato momento, descubriendo un vino distinto.