Agita Copas

En su última edición del mes de junio, en una nota titulada “Argentine Reds” (Tintos argentinos) , la revista Wine & Spirits calificó con 92 puntos al Laborum Malbec 2004 de Bodegas El Porvenir de los Andes -ubicada en Cafayate, Provincia de Salta- y lo destacó como uno de los trece mejores vinos tintos de Argentina. La revista realizó a lo largo de 12 meses la cata de 234 vinos tintos producidos en La Argentina. El vino distinguido es un vino armónico de color rojo rubí intenso, gran vivacidad y con notas violáceas. En nariz huele a frutos rojos, maduros y resalta como descriptor la ciruela. Combinan con madera armoniosa de roble francés y americano y se percibe un leve tostado y ahumado de esta madera. En boca es de entrada intensa, estructura media a alta, con acidez en equilibrio. Los taninos son dulces y redondos. Es también un vino que permitirá, por su estructura, una guarda mínima de 4 años. Origen uvas: Viñedos propios ubicados a 1750 metros sobre el nivel del mar en el Valle de Cafayate, Salta.

En Huanacache, al sur oeste de la provincia de San Juan, a 740 mts. sobre el nivel del mar, se encuentran nuestra bodega y viñedos. Al pie de las sierras Tontal, que forma parte de la precordillera de los Andes. Zona agreste, con un clima cálido y seco en verano, noches frescas, lo cual es óptimo para la madurez de las uvas. Los inviernos son fríos pero soleados.El sol es el gran protagonista, está siempre presente y gracias a ello tenemos madurez temprana y plena de las uvas. Esto se traduce luego en vinos de gran personalidad, con buen grado alcohólico y aromas intensos. Son 95 Has plantadas con viñedos conducidos en contraespaldera con un solo plano de carga, orientada de sur a norte. Gran heliofonía lo que contribuye a una madurez homogénea de las uvas. En función de los trabajos culturales, poda, desbrote, manejo de canopia, control de vigor, mediante el uso racional del agua de riego da como resultado una producción promedio de 120 qq/ha.

A la hora de elegir vinos sanjuaninos no descuidar esta bodega, donde al descorche nos vamos a encontrar con exquisitos vinos, super expresivos y definidos. Se destaca el Cabernet Franc 2006, de perfil elegante, original; gran untuosidad con largo final. Varietal que no descuida su armonía.

El LABORVM Malbec 2003 fué premiado con la medalla de Oro y Trofeo VINS DE CEPAGE ROUGE en el concurso de Vinalies en Paris, Francia 2004. La Bodega Premium El Porvenir, Valle de Cafayate Salta, a 1.750 metros de altura sobre el nivel del mar, elaboró solamente 5.181 botellas de esta cosecha, convirtiendolo en uno de los mejores exponentes de los vinos de altura. Bodegas El Porvenir de los Andes se originó en 1890 en el Valle de Cafayate, Provincia de Salta, situada al noroeste de Argentina. En 1999 fue refundada y comenzó a perfilarse como bodega Premium al ser adquirida por una familia conocedora de la región, dispuesta a desarrollar un pujante proyecto vitivinícola. Así se puso en marcha un proyecto signado por importantes inversiones en infraestructura y nuevos viñedos.

Los vinos Gimenez Riili son una tradición familiar que se remonta a 1945, año en que su fundador, Don Pedro Gimenez, eligió las tierras de Maipú, Mendoza, para sembrar sus sueños y cosechar las mejores uvas. La bodega, construida en la década de 1920 y actualmente remodelada y modernizada por completo, se encuentra en Mayor Drummond, Lujan de Cuyo. Se encuentra a cargo del enólogo Norberto Moreno quien impone su experiencia laboral producto de su incursión por los mercados de USA y Francia. La familia está comprometida en buscar el avance en las prácticas enológicas combinando al mismo tiempo los usos y costumbres artesanales con tecnología y maquinarias de última generación. Las uvas que dan origen a los vinos provienen del viñedo propio ubicado en General Ortega, Departamento de Maipú, Provincia de Mendoza, bajo el imponente marco de la Cordillera de los Andes. La altitud es de 800 m . sobre el nivel del mar, y la precipitación promedio 200 mm . por año, con un clima de gran amplitud térmica. Las uvas maduran lenta y uniformemente, entregando aromas varietales intensos y definidos. Es esta geografía única, favorecida por una combinación extraordinaria de días de sol, excelentes suelos y noches frías, lo que hace que Mendoza sea una región productora de vinos de primer nivel mundial.