Agita Copas

En el capítulo del día 23-03-09 (Buenos Aires) y 02-03-09 (Mendoza), los protagonistas, Martín y Sol, disfrutan un Perpetuum en plena escena de Los Exitosos Pell$, la serie más vista en Argentina. Sol, la famosa periodista de Los Exitosos Pell$ interpretada por Carla Peterson, se molesta con su colega Martín, interpretado por Mike Amigorena, cuando éste decide abrir su preciado Perpetuum, de bodega Gimenez Riili, que guardaba para una ocasión especial. La escena comienza al minuto 4:50, Miralo!

Stephen Tanzer es uno de los periodistas de vino más reconocidos en USA. Sus comentarios y newsletters tienen gran llegada e impacto. Durante la degustación que llevó a cabo en noviembre del 2008, otorgó 89 puntos (muy bueno a excelente) a nuestro Malbec y lo describió de la siguiente manera:” Brillante e intenso color rubí. Aromas profundos y puros a frutos del bosque, regaliz y chocolate amargo. Dulce, jugoso e intenso, con sabores concentrados a frutas rojas y tabaco picado. Tiene un final de taninos dulces y notas perdurables a hierbas y regaliz.” Nos sentimos especialmente satisfechos ya que este reconocimiento supone un incentivo para el desarrollo de nuestra labor. 

Felicitaciones desde Las Fincas Vinoteca para todos los que con tanta pasion y trabajo hacen de Gimenez Riili una excelente Bodega.

Su vino MAULA – Malbec Oak Cosecha 2006 – obtuvo el máximo galardón en el concurso de vinos que Argentine Wines realizó en Mendoza bajo normas de la OIV (Organización Internacional de la Viña y del Vino). El jurado cató a ciegas más de 200 etiquetas durante los primeros días de septiembre, entre las cuales Maula Malbec Oak 2006 alcanzó una calificación superior a la establecida para medalla de oro. El malbec que conquistó los paladares del tribunal de Argentine Wines fue elaborado con uvas provenientes de 3 ha. de viñedos con más de 60 años de antigüedad que están emplazadas a 1.200 m.s.n.m. en la zona de Altamira, Valle de Uco. Se fermentó con duelas de roble francés y luego fue ensamblado con 20 por ciento de vino macerado durante seis meses en barricas nuevas de roble francés. La joven enóloga de Bodega Margot, Lic. Romina Carparelli, recibió la medalla de oro el jueves 11 de septiembre en el Auditorio de La Rural durante la Expo Vinos y Bodegas 2008, frente a una importante concurrencia de personalidades del sector, coronando el cierre de la 5º edición del concurso VinoSub30 que organiza Argentine Wines, único concurso en que el jurado está compuesto por sommeliers, enólogos, periodistas especializados, críticos y consumidores de vinos de hasta 30 años de edad.

El Maula Malbec Oak 2006 ya esta disponible en Las Fincas Vinoteca.

Con la iniciativa de la Coordinadora Técnica del Área de Turismo de la Municipalidad de Coronel Suarez Lic. Julieta Colonnella se desarrollaron las Jornadas de Promoción Turística realizada los días 2,3 y 4 de agosto pasado, donde entre otros lugares y establecimientos, Las Fincas Vinoteca fue entrevistada por distintos medios de comunicación. Los periodistas que visitaron la ciudad en el marco del “125º Aniversario de la creación de la ciudad cabecera” fueron Cesar Tapia, cronista del programa radial GIRA CONTINENTAL – www.continental.com.ar – transmitido por LS4 Radio Continental / FM 104.3 (lunes a viernes 21 hs a 23 hs, domingos 13 hs a 18 hs) y por otro lado el Productor Jorge Cocco y la periodista María Esther Álvarez quienes integran el equipo de trabajo del programa A TODO SOL – www.atodosol.com.ar – transmitido los miércoles a las 15 hs por el canal de cable Argentinísima Satelital.

Gracias Julieta por las fotos, a María Esther y a Jorge por la buena onda!

Recién recibí un email con esta nota que me pareció muy interesante compartirla. Descorche se llama a la opción de llevar nuestro propio vino a un restaurante (donde generalmente se cobra este servicio). Para el local esto es toda una posición política, también conocida por sus siglas en inglés como BYOW (Bring Your Own Wine, o traiga su propio vino). Costumbre no muy difundida en Argentina, aunque bastante usual en lugares como Francia, Estados Unidos y Canadá. Dado que acá es algo relativamente extraño, las reglas suelen no estar del todo claras y en consecuencia la práctica genera más de un malentendido. Aunque está lleno de alegrías, el descorche también implica un fuerte desafío para la casa y en particular para el sommelier. Le exige estar al tanto de un universo de vinos mucho más amplio que el de la propia carta. Y como en general la gente descorcha vinos atesorados de cosechas bastante antiguas, no son pocas las veces que les toca dar malas noticias. Cuando un vino trae algún defecto hay que respirar hondo prepararse para la decepción de su dueño, como un padre que esperaba la nena y otra vez le tocó un nene. Otras veces el sommelier puede ayudar a evitar errores que el comensal inexperto en su casa podría convertir en catástrofes. Si la transición está bien llevada, el descorche beneficia a las dos partes, restaurante y comensal. Los primeros tienen oportunidad de atraer a gente que es aficionada al vino y que les hará probar etiquetas y cosechas desconocidas. Además, ese grupo de “descorchadores”, muchos de ellos coleccionistas, periodistas y colegas del ambiente gourmet, es gente que los mantendrá al tanto de lo que hay en el mercado, una especie de consultoría permanente y gratuita. Todo esto sin tener en cuenta que el sólo hecho de ofrecer descorche ayuda a difundir el restaurante por los comentarios de boca en boca. A nivel financiero la pérdida de ingreso por la venta de vino se recupera parcialmente con el cobro del servicio, pero además el descorche permite reducir el capital inmovilizado en los vinos de la bodega, cuya salida al salón es incierta. En principio, las desventajas de oponerse al descorche se relacionan con la ausencia de las ventajas que acabo de comentar. Eso en tanto la competencia, es decir, el resto de los restaurantes de la zona, no incluya el servicio. De ahí en más, no ofrecer descorche es, lisa y llanamente, una desventaja competitiva.

Paticipá de la encuesta de agitacopas sobre este tema (click aquí)

El gurú de los vinos en EEUU y uno de los personajes más temidos por los bodegueros de todo el mundo, degustó caldos argentinos a través de su delegado para vinos del nuevo mundo. Las primeras impresiones fueron positivas aunque el resultado se conocerá en agosto. Participaron 300 muestras. Un discípulo del afamado periodista norteamericano Robert Parker degustó más de 300 vinos argentinos en tres jornadas maratónicas en el Consulado de nuestro país en Nueva York. Se trata de Jay Stuart Miller, quien entre el 14 y el 16 de mayo tuvo oportunidad de probar los mejores exponentes de la industria vitivinícola argentina. “La degustación se realizó dentro del marco de actividades de Wines of Argentina en los Estados Unidos. El evento fue abierto a bodegas que todavía no exportan y a bodegas que ya tienen presencia en el mercado norteamericano. En un hecho sin antecedentes, se presentaron 96 bodegas. Muchas de ellas de marcas tradicionales y reconocidas en el mercado y muchas más totalmente desconocidas”, afirmó Nora Favelukes operadora de Wines of Argentina en EE UU. “Durante la degustación Miller indicó que estaba gratamente sorprendido por la calidad de los vinos”, comentó Favelukes, quien organizó también cenas en dos reconocidos restaurantes argentinos en Nueva York para lograr mostrar el potencial de maridaje de nuestros vinos con la cocina argentina. Además agregó que “Dr. Jay Miller llegaba a las 9 de la mañana y se quedaba hasta aproximadamente las 5 de la tarde en las instalaciones del consulado argentino en Nueva York. Las noches del lunes y martes lo invitamos a cenar a Chimichurri y a Industria Argentina.” Los resultados de la cata se darán a conocer en la publicación del mes de agosto de la revista. Evidentemente la inclusión de Argentina dentro de la revista The Wine Advocate podrá resultar una bendición o una maldición según lo determinen sus editores. Pero hay que recordar un punto a favor: Durante el 2006 Parker realizó sus predicciones y entre ellas señaló que “el varietal Malbec se hará grande: para 2015 esta uva que no triunfó en su Francia natal, será indispensable para los vinos de más alta calidad argentinos y el Malbec tendrá un sitio garantizado entre los mejores vinos”.