Saurus Premiado
Categories: Bodegas, Vinos
Los vinos de Bodega Familia Schroeder han logrado un importante Reconocimiento mundial en el concurso Les Citadelles duVin realizado en Bordeaux, Francia. De diecisiete premios entregados a bodegas de la Argentina, los tres correspondientes a vinos de la Patagonia fueron para Bodega Familia Schroeder. Ubicada en San Patricio del Chañar, provincia de Neuquén, la bodega tiene como caracterÃstica distintiva su emplazamiento sobre la ladera de una meseta, lo que le permite no sólo integrarse naturalmente con el paisaje sino además utilizar un innovador sistema gravitacional que brinda condiciones óptimas para el traslado del vino durante su elaboración. Este sistema se apoya sobre un diseño vertical, con 5 niveles que suman 22 metros de altura, que favorece el uso de la gravedad en el proceso de producción de los vinos gracias a la pendiente natural. La alta calidad final del vino es el resultado de esta moderna tecnologÃa sumada al trabajo del enólogo Leonardo Puppato y todo su equipo, junto a las incomparables condiciones para el cultivo de variedades de uva destinadas a vinos de alta gama que ofrece San Patricio del Chañar: suelos livianos y pedregosos, abundante agua de deshielo, gran amplitud térmica durante la época de maduración y una excelente insolación.
